描述
「認真咀嚼，自然會嚐出食物以外的一整個宇宙。」
吃這回事，多少人認真把它看作正經事？從傳統街市的豆腐花，到茶餐廳的奶茶菠蘿油，食物牽繫人心的距離；由十七世紀美洲的蔗糖生產，至航海時代的醃製鱈魚，食物引證社會的變遷。我們吃的是文化和歷史，果腹的是回憶與人情味。
「即使嚐過世間的美食，也該要繼續欣賞簡單實在的東西。在努力向前跑時，仍要懂得在適當時候，回頭一看，因為還有人在原地，一直等待我們。」
好好吃飯
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其他信息
| 重量 | 0,17 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 21 × 15 × 1,2 厘米 |
| 書名 | 好好吃飯 |
| 作者 | 呂嘉俊 |
| 出版社 | 蜂鳥出版 |
| ISBN | 9789887638865 |
| 出版日期 | 2023年7月 |
| 語言 | 䌓體中文 |
| 原著 | HK |
| 頁數 | 208 |
| 冊數 | 1 |
| 裝釘 | 平裝 |
| 分類 | 飲食／散文｜社會文化｜歷史｜香港 |
作者簡介
呂嘉俊
前《飲食男女》執行編輯。字字研究所出版社和書店創辦人。曾編寫《本土情味——香港百年飲食口述歷史》、《香港經典小食》等書籍。不專心飲食者，試圖以歷史、哲學、經濟、政治分析飲食活動，大部分時間一無所獲。
出版社簡介
蜂鳥出版 Humming Publishing
蜂鳥出版，成立於2018年底，深信文字和書本的力量。我們雖然微小，但努力地逆風飛翔，希望在這紛擾的世界中，留下時代定格，迴響成微光，為你提燈引路取暖。
「因為很喜歡書，所以蜂鳥。」
合作機構（以出版時間排序）：新生精神康復會、香港義務工作發展局、香港小童群益會、長春社、綠惜地球等等。
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